RegionalMenü 07.06.2019
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des Hofes, ► mehr

Rohmilchkäse diverse Sorten
Grillgut von Schwein & Rind
Würstchen, Burger, Steaks etc.

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LernOrt: Orientierungsjahr
"Art-Gerecht leben lernen"
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Termine | Kalender | Veranstaltungen auf Hof Luna in 2018/2019

Kurse im Sommer/Herbst 2019 ► download
am 1.4.2019 beginnt das Orientierungsjahr
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29. Juni 2019
10:00 bis 18:00 Uhr
Tag des offenen Hofes

Am 29.6. öffnet Hof Luna seine Türen und Tore, um Ihnen einen Einblick ins Hofleben zu geben. Neben einem Markt mit vielen kleinen Verkaufs- und Infoständen erwarten Sie Hofrundfahrten mit dem Traktor, Führungen zum Kuhstall, durch die Obstbaumalleen und zum Permakultur-Garten.
Auch für das leibliche Wohl ist mit einem Kuchenbuffet, Grillspezialitäten und Köstlichkeiten aus unserem Steinbackofen, wie zum Beispiel unserem "Hof Luna Burger" gesorgt.
Das Hof-Team freut sich auf Ihren Besuch.
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12. bis 14. Juli 2019
Permakultur-Fachkurs
Zu den Wurzeln der Permakultur

Begib dich mit uns auf Entdeckungsreise zu den Wurzeln der Permakultur um durch das direkte Spüren, Erleben und Reflektieren zu einem tieferen Verständnis der ethischen und gestalterischen Prinzipien der Permakultur zu gelangen.
Mehr Infos und Anmeldung unter Permakultur.de
TN-Gebühr 190,-- Euro, zzgl. Verpflegung

 

20. Juli 2019
Wilde Gartenküche

Ein kleiner Kochkurs im Permakulturgarten: welche Wildkräuter aus unserem Garten lassen sich gut mit jungem Gemüse kombinieren und zu bunten und leckeren Speisen verarbeiten?
Sa. 11:00 bis 16:00 Uhr
TN-Beitrag 35,-- Euro

 

2. bis 4. August 2019
Permakultur-Einführungskurs
Permakultur und Selbstversorgung auf dem Bauernhof​

Permakultur bedeutet für uns einen ganzheitlichen Lebensstil, der Natürlichkeit und Selbstverantwortung integriert. Dazu gehört auch ein sanfter Übergang in eine individuell machbare und angemessene Selbstversorgung.
Mehr Infos und Anmeldung unter Permakultur.de

 

18. August 2019
Hausgemachte Pasta

Kochworkshop in der Hofküche: diesmal dreht sich alles rund um die Nudel und leckere Nudelsoßen mit Zutaten aus dem eigenen Garten.
So. 11:00 bis 17:00 Uhr
TN-Beitrag 40,-- Euro

 

27. August bis 9. September 2019
Permakultur-72 h-Designkurs
Essbare Landschaften, innere Landschaften

Zertifikatskurs nach dem international anerkannten Curriculum nach Bill Mollison. Schwerpunkte sind Landschaftsgestaltung und Gestaltung der eigenen Lebensführung.
Mehr Infos und Anmeldung unter Permakultur.de
 

 

21. September 2019
Praxistag
Pflanzenkohle und "Terra Preta"

Praxistag zur Herrstellung von "Terra Preta" mit Pyrolyse und Fermentation

In Kooperation mit der VHS Hildesheim

 

3. Oktober 2019
Apfelfest auf Hof Luna

Feiern und die Hof-Kulinarik und Landschaft erleben: alles rund um Äpfel und Apfelbäume... 

 

27. Oktober 2019
Backen mit Natursauerteig

Mit leckeren Rezepten aus der Italienischen Küche

 

1. bis 3. November 2019
Lebendige Lebensmittel selber herstellen

Geschmackswerkstatt rund um Käse, Sauerteig und Gemüsefermentation
Mehr Infos und Anmeldung unter Permakultur.de

 

16. November 2019
Kleine Konditorei

Von einer jungen Konditorin lernen, wie wir leckere Kuchen, Torten und Teilchen ganz einfach herstellen können...